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5月のレッスンは…
*サザエのつぼ焼き
*サザエの刺身
*初鰹とアボカドの味噌和え
*ずいきと油揚げの煮物
*南瓜とエリンギの胡麻山椒和え

サザエの貝開けは初めての経験で面白かったです。
新若芽も美しくとても美味しかったです。

アボカド命(*^▽^*)の私にとって、新しいバリエーションが増えて嬉しいです。

今日も初夏らしいお料理を教えて頂き有難うございました。
神田麻帆先生のH.P.はこちらです→
http://private-cooking.net/index.html


by muguet0328 | 2017-05-11 19:13 | 日本料理レッスン