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日本料理レッスン*鯵のゴマだれ和え・長芋の濃厚すり流し*

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今月のレッスンは
・鯵のゴマだれ和え
・長芋の濃厚すり流し

このゴマだれはさっぱりとしていて、いろいろなものに応用できそうです。
すり流しは御飯にかけて美味しく頂きました。
暑くて食欲のない時も役立ちそうです。

神田先生のH.P.はこちらです。
by muguet0328 | 2015-08-27 00:00 | 日本料理レッスン