日本料理レッスン*伊達巻
2014年 12月 11日12月の日本料理レッスン
お正月を意識した
・筑前煮
・伊達巻
・ブリの炊き込みご飯
伊達巻は美味しくて早速作ってみました(*^_^*)
筑前煮では蓮根を花形に、人参をねじ梅に、そして里芋は六角に。
飾り切りは手間がかかるけれど、マスターしたい!
DVD付きの『むきもの入門』を買ってみました。
神田先生のH.P.はこちらです。
by muguet0328
| 2014-12-11 19:27
| 日本料理レッスン