<   2014年 09月 ( 6 )   > この月の画像一覧

d0176381_155440100.jpg


本日のお品書き…秋です…

・秋刀魚の肝焼き
・蓮根まんじゅう
・きのこ飯
・菊花蕪

肝焼きは初めて作りました。
恐る恐る頂くと、とても深みのある味になって美味しかったです。

蓮根まんじゅうには餡をかけ、2色の菊の花びらを散らすときれいでした。
重陽の節句によいですね。

神田先生のH.P.はこちらです。
by muguet0328 | 2014-09-25 00:00 | 日本料理レッスン

ヴァイタミクス

d0176381_11573683.jpg

世の中のスムージーブームからかなり遅れをとって、この夏から始めたヴァイタミクス。
とても美味しいのだけれど、寒くなっても続けられるかが心配です。
by muguet0328 | 2014-09-23 00:00 | 料理と食材

ソラZENON

d0176381_12485884.jpg

待ち遠しかった気持ちの良い季節になりましたね。
吉祥寺『ソラZENON』のテラスも爽やかな風が吹いて快適ですよ。
連休はお天気も良さそうです。
ご家族で、またお友だちと、のんびりとランチや晩御飯はいかがですか?
ランチ、ディナーメニューも新しくなりました。ホームページのNEWSタブをチェックしてみてください。

★パーティーの為、再オープン無しの日もございますので、お電話でのご予約をお勧めします。
井の頭公園側、ソラZENONのH.P.はこちらです→
by muguet0328 | 2014-09-14 00:00 | じぞうビル

ワインボトルネックレス

d0176381_15303865.jpg

オルネレッスンは『ワインボトルネックレス』です。
葡萄の房を表現するのは簡単そうでなかなか手強いですよ。
お正月のお酒のボトルにはどんなデザインのネックレスをつけましょうか。
by muguet0328 | 2014-09-13 00:00 | オルネフラワ-協会

d0176381_155228.jpg

友人と東京国立博物館の『台北国立故宮博物院』展へ行きました。

たっぷり2時間至宝を堪能しました。
残念ながら『翠玉白菜』は終了していました。

書画や見事な刺繍絵など圧倒されるものは多かったですが、やはり一番興味深かったのは、磁器でした。
究極の薄さと思われる透き通るような白さの口縁。

是非台北で訪れたいと思いました。
by muguet0328 | 2014-09-12 00:00 | おでかけ

ブルーベリー♥

d0176381_14124196.jpg

ギボウシさまから国分寺産のブルーベリーを頂きました。
年々猛暑が激しくなる中、今年も摘み取りされたギボウシさま。
立派な実です♥
とても美味しいです。今年もジャムにしないで頂いてしまいます。
ごちそうさまでした。
by muguet0328 | 2014-09-07 00:00 | 料理と食材