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テーブルスタイリング フラワーアレンジメント Atelier Muguet     アトリエ・ミュゲ

日本料理レッスン*秋刀魚の肝焼き*蓮根まんじゅう

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本日のお品書き…秋です…

・秋刀魚の肝焼き
・蓮根まんじゅう
・きのこ飯
・菊花蕪

肝焼きは初めて作りました。
恐る恐る頂くと、とても深みのある味になって美味しかったです。

蓮根まんじゅうには餡をかけ、2色の菊の花びらを散らすときれいでした。
重陽の節句によいですね。

神田先生のH.P.はこちらです。
by muguet0328 | 2014-09-25 00:00 | 日本料理レッスン | Comments(0)