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テーブルスタイリング フラワーアレンジメント Atelier Muguet     アトリエ・ミュゲ

日本料理レッスン*伊達巻

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12月の日本料理レッスン
お正月を意識した

・筑前煮
・伊達巻
・ブリの炊き込みご飯

伊達巻は美味しくて早速作ってみました(*^_^*)

筑前煮では蓮根を花形に、人参をねじ梅に、そして里芋は六角に。
飾り切りは手間がかかるけれど、マスターしたい!
DVD付きの『むきもの入門』を買ってみました。

神田先生のH.P.はこちらです。
by muguet0328 | 2014-12-11 19:27 | 日本料理レッスン | Comments(0)