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テーブルスタイリング フラワーアレンジメント Atelier Muguet     アトリエ・ミュゲ

日本料理レッスン*牡蠣の酢味噌和え、海老芋の白煮*飯蒸し

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今月の日本料理レッスンは…
『海老芋の白煮』 『牡蠣の酢味噌和え』 『飯蒸し』でした。
牡蠣の処理の仕方をじっくり教えて頂きました。
もち米を炊いて豚肉で巻き、蒸した『飯蒸し』はボリュームもあり、寒い日に温まりそう053.gif

神田先生のH.P.はこちらです。
by muguet0328 | 2014-01-31 00:00 | 日本料理レッスン | Comments(0)